Liste des programmes offerts au CFP de Québec faisant partie du TOP 50 de la formation professionnelle et technique* (Liste officielle, source: MELS, Inforoute FPT).

• Mécanique de machines fixes ^DEP
• Opération d’équipements de production ^DEP
• Fabrication de structures métalliques et de métaux ouvrés ^DEP
• Fabrication de structures métalliques et de métaux ouvrés
  (en continuité du DEP en Soudage-montage) ^DEP
• Soudage-montage / Fabrication de structures métalliques et de métaux ouvrés
  (Double DEP) ^DEP
• Soudage-montage ^DEP